Scopri il Brunch Primaverile di OrtoRosso: un’esperienza di gusto e colore nel cuore di Roma. Venerdi 25 e Sabato 26 aprile, dalle 12:30, ti aspettiamo in Via Siria 16 (00179 Roma) per celebrare la stagione con un menu ricco di proposte fresche, genuine e totalmente vegetariane.
Un menu di primavera tra sapori autentici
Lasciati conquistare da una selezione di piatti creativi, preparati con prodotti OrtoRosso a filiera corta:
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Crostini con prodotti OrtoRosso: il perfetto antipasto per iniziare
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Pasta alla corte d’assise e Pasta al ragù: due declinazioni di primi piatti fatti in casa
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Orzotto con crema di zucchine e basilico: cremosa explorazione di cereali e verdure
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Burger di ceci e Tortino di patate: alternative proteiche e comfort food
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Insalate di farro, mista e speziata: con pomodorini, cipolla, basilico, tonno e capperi, ceci stufati alla curcuma, verdures in agrodolce con cavolo e cappuccio
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Verdure grigliate e gratinate: contorni saporiti e healthy
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Caprese (pomodoro, origano e mozzarella o ricotta fresca) e Insalata Tropeana: un omaggio ai sapori mediterranei
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Macedonia di frutta e dolci fatti in casa (crostate, pastiera e altre golosità) per chiudere in dolcezza
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Acqua aromatizzata con scorze di agrumi, per un tocco di freschezza in più
